Грис-халва - IV вид


  • 1 ч.ч. грис
  • 1/3 ч.ч. олио
За сиропа:
  • 1 и 1/2ч.ч. захар
  • 3 ч.ч. вода
  • 70 г масло
За гарниране:
  • канела
  • смлени орехи
Гриса се слага в тава и се пържи в мазнината до златисто. Слага се маслото и щом се разтопи се залива с приготвения сироп. Оставя се 2-3 минути да ври на слаб котлон и тавата се покрива с капак. Когато халвата изстине се реже на ромбове и се сервира поръсена с канела или смлени орехи.

Няма коментари: